Frais, sucré et savoureux, d'une simplicité enfantine, le concombre ainsi préparé saura satisfaire une envie de sucré dans l'après-midi ou sera un bon complément pour un repas à base de protéines et légumes, avec peu de matière grasse, tels que le SAUMON SAUTE' AUX LÉGUMES ou UNE SALADE COMPOSÉE.
Ingrédients:
1 concombre (ou moins, selon votre faim)
1 Càs d'huile de pistaches, ou noix, ou noisettes
1 Càc de xilytol ou Truvia (dérivé de la Stévia mais sans son arrière gout de réglisse)
1 Càs de noix concassées
Cannelle
Exécution:
Couper en fines tranches le concombre, disposer les tranches à plat sur une assiette, saupoudrer de xilytol et de cannelle, verser l'huile de manière uniforme et enfin saupoudrer de noix.
Enjoy!
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